同事王老师孙女双满月,请我们吃喜酒去。同事家住一个偏远小镇,那也是我们生活过的地方——我们的老校区位于小镇西北角。小镇很小,在小镇生活个一年半载,街头磕头碰脸的就都是熟人了。年,我们学校搬迁,所有住在学校的职工一锅端地转到城里安家,只有几个老家本来就在当地的职工除外,王老师就是其中一个。
此番众人去旧地,大家坐在一张桌上,话题自然离不开小镇旧闻。首先谈及的,是那时经常去吃早饭的面馆。
面馆位于小镇四岔路口,坐东朝西,门楣上有“好再来”三个字,只依稀可辨,具体颜色无考,风吹雨打太阳晒的,已成灰白。老板娘黑乌乌的半长头发,用橡皮筋胡乱勒住,打个咸菜把绕在脑后,尾巴上一小撮翘向天空,一晃一晃,公鸡尾巴似的。
老板娘看见人来就打暗语:“老规矩?”她的面馆差不多成为我们学校职工定点早餐供应处,老板娘知道每一位食客的习惯:某某只吃青椒肉丝面;某某要面条少一点;某某习惯跟着时令来,什么蔬菜上市吃蔬菜搭配的肉丝面;还有个人喜欢在腰花面里放一点荤油丁,煸得油冒冒的。
面的辅料食客随便点:肉丝面、猪肝面、腰花面,随意组合青菜、青椒、*芽菜、丝瓜、茄子、莴苣等等。菜早在天不亮洗干净了,一排溜躺在案板上方的木架子上,另有四季不变的一大碗新鲜香菇,一大碗泡开的木耳。
我们常常惊叹于老板娘的速度。顺手拎来一块瘦肉,鲜活的。吱,一片;吱,又是一片。笃笃笃,她公鸡尾巴似的头发跟着乱颤几下,刀下已经卧着一排十几根肉丝,出操士兵似的整齐。拎出一根莴苣,倒过来一把薅到底,叶子没了。刀面掠过,刷刷刷,莴苣皮掉一地。一分为二,切薄片,嚓嚓嚓,并排趴着,厚薄均匀,大小一致,水灵灵!
点煤气灶,呼呼的猛火。放油,油烟机呼呼响起来。刺啦!下锅翻炒;拈几片香菇、木耳。墙角里一只煤炭炉子,上面永远坐着一只大铝锅,盖子上有好几个瘪塘,周围冒着热气,热气里一股香。那里炖着皮骨汤。舀一勺,倒进炒锅,乳白的汤和肉丝炖在了一起。煤气灶上另一只大锅里是翻滚的水,抓一把面条扔进去。准备碗、筷子,用开水烫过。面条滚了,用冷水一激,捞起来,入碗,那边锅里的高汤就倒在面条上。三分钟,她将一碗香喷喷的面条端到你的面前!
小镇另一个话题人物是一个油腔滑调的家伙。此人喜欢撒一些无伤大雅的小谎话,让人发笑。比如有人问他:“老王精神不大好,晚上打麻将了?”他回:“时差没倒过来呢!”人问你去外国啦?他说没有,昨天去了一趟南京。
这人的说谎技艺是从多年的经商生涯中历练出来的。80年代末,他做小镇农机厂销售员,经常去外地要货款,且随身携带回来。动辄几十万呢,万水千山总是贼,他不怕:穿一件破旧*大衣,头发像喊冤叫屈似的,胡子拉碴。
他就这副德行走在返乡的路上,还猥琐地拎着一只蛇皮袋。蛇皮袋里乍一看就几件破衣服,其实外人不知,里面包着钞票!他专买硬座,只要上车,他都能找到那么一处空地,蛇皮袋一横就枕着睡觉。坐汽车,他将蛇皮袋朝行李架上一塞,别人赶快给他腾地方——实在太脏了。
回到家,把蛇皮袋从大门外扔给老婆,拔腿就往小镇澡堂跑,从头到脚扒下,蝉蜕壳似的。那壳当然扔掉,老婆随后送一身干净衣服来。一小时后,他重新站在小镇街头,西装笔挺,头发亮得苍蝇也不敢落——怕万一跌成骨折。
那一天的酒席因为这两个人的话题变得格外热闹。回头想想,他们其实都是小镇的小人物,当年和那些响当当的小镇官员放在一起,实在不值一提。但是,二十多年过去了,我们单单乐于提及他们。
也许,岁月流逝,我们想翻开的,不过是曾经的一点感动、一点趣味。“小城故事多,充满喜和乐,若是你到小城来,收获特别多。”这是庄奴的《小城故事》,也是我的小镇故事。
张粉英
幸福感强的60后,中学高级教师
写字是为了好玩
家有田园,种菜比写字更有乐趣
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编辑
颜菁
版式
王若婷
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