受新冠肺炎疫情影响，
野生动物养殖农户面临转型转产。
在封开南丰镇利水村，
通过扶贫干部和群众合力，
当地扶贫产业在短时间内
实现由蛇养殖到香菇种植的转变，
“变道”发展，硕果已成。
村民采摘香菇。
“我们从年开始，先后投入27万元开展了无*水律蛇产业帮扶集体项目，在年取得了良好的收益。然而受疫情影响，水律蛇养殖被迫按下了停止键。”利水村村支书梁锡初表示。一方面要带领贫困村民脱贫致富，一方面要响应*策停止原有的项目，这着实让梁锡初和村民心中感到惋惜和不安。
正当大家一筹莫展之际，来自封开县人民银行、农业银行和农商银行的结对帮扶干部急村民所急，马不停蹄为村民寻找更好、更适合本地发展的产业项目。
扶贫干部李湖平向记者说到：
老乡能不能脱贫，找准产业是关键。利水村地处偏僻，交通不便，如何避免这些不利因素从而发展产业，是我们重点考虑的方向。当时，我们通过调研，了解到香菇种植门槛、风险较低、产量较稳定，比较适合在当地发展，回村后经过与村民们商量，决定引进香菇种植产业。
产业确定后，扶贫干部马上联系菌棒生产企业，推动种植基地建设，同时帮助种植基地申请财*资金，申领加工、销售等证件，建立项目账目和基地管理制度，并邀请专家对村民开展种植技术培训。
今年5月份，
利水村香菇种植项目投入运营；
10月底，香菇成品按预期产出，
一上市就得到了市场认可，
不少收购商每天上门收购。
为进一步打开销路，我们更是当起了‘销售员’，不仅发动亲戚朋友购买香菇，还在自己的